青石板被月光映出了白色,回响着过往行人的轻语和马蹄的回响。
屋檐下的红灯笼一盏盏亮起,如同点点繁星落入凡间。
此时的苏程正行走在街道上,自己的酒楼也在这条街上,那就出来看看竞争对手的生意怎么样吧。
越看苏程感觉心越凉,椋州城的这条街道上酒楼不少,而且各个都有特点。
更重要的是生意都很火爆啊,只有自己的那家酒楼生意惨淡,还起了个名字叫顺风楼。
看着怎么都不像很顺的样子啊!
苏程随意找了一家酒楼要了两个菜,一壶酒,边吃边思考了起来。
想要掠夺词条变强就起码要有在雪中的世界里面随意走动的权力,而这就要求自己要让这家酒楼起死回生。
挣钱加上获得情报,这有一个基础的条件,那就是自己必须让酒店先获得巨大的人流量再说。
这个方面自己最大的优势就是作为一个现代人,经商方面的思路应该比这些雪中世界的人强不少。
想到这里,苏程从怀中拿出了一个账本,这账本里面记录了顺风楼半年来的经营情况。
太惨了,薄薄的一个本子还只写了半本。
苏程随便的翻了翻就发现了一个亮点。
那就是酒水的利润很高啊!无论是黄酒还是绿蚁酒利润都接近三成啊!
跟卖酒的收入相比,饭菜的收入就十分一般了。
苏程大致理解了一下,这跟现代的烧烤摊上面烧烤利润没有啤酒大应该是一个道理。
喝下一口酒,苏程抬头看着这家酒楼的装潢,估摸着价格是自己怎么都承受不了的。
那如果只是现在酒楼的装修,到底做什么菜系才能火呢?
就在苏程思考的时候,突然感觉到身后有人好像在看着自己。
因为穿越过来屡次遇险的原因,苏程现在非常警觉。
然而猛然回头才发现身后站着的是一名肩膀上搭着抹布的伙计。
他怔怔的看着眼前的账本,发觉苏程正在看着他,他回过神来然后一脸歉意的看着苏程。
“哎呦,客官对不住,我是看到了顺风楼几个字觉得有些熟悉,这才多看了几眼。”
想到是这条街上的酒楼,知道顺风楼也是合情合理。
苏程一直想知道这条街上面做生意的秘密,而这伙计肯定也能知道这些。
“这顺风楼就是街尾的那一家,我看好像生意不太好的样子。”
然而伙计在听到顺风楼的名字之后,
“街尾有一家叫顺风楼的?怪不得觉得这个名字好像是在哪见过一样。”
什么叫绝望,这就叫绝望,原本苏程觉得作为竞争对手对方可能会藏着掖着。
没想到对方根本就没有将你当成竞争对手啊!
这伙计简单的介绍了下这条街上的情况,原来这里是整个凉州城里最繁华的一条街。
在这条街面上做生意最重要的就是你要有拿得出手的东西。
比如苏程所在的这家店,厨子都是从广陵道请来的,北椋平时吃不到的风味在这能吃到。
对面的青德楼菜式粗犷了一点,但那是两辽的特色。
这条街的最前头那家叫做千福楼的是整条街生意最好的酒楼,人家是西蜀特色,尤其是酒的品类繁多。
很多食客都是慕名而来的。
而伙计在说到顺风楼的时候,嗤笑了一声。
“你说街尾的那家顺风楼啊,我一直以为它是倒闭的。”
酒楼的伙计都是心思活络的主,看到苏程拿得像是账本,再结合苏程打探的内容,猜了一个八九不离十。
虽然伙计没有直接说出口但是看苏程的眼神多少也是有点不太对劲。
末了,伙计意味深长的说了这么一句话。
“顺风楼的位置也还算是可以,兑出去的话应该也能有几个钱!”
说完这话伙计转身就去忙了,留下苏程一个人看着四周的金碧辉煌愣神。
确实跟伙计说的一样,凉州城是北椋的核心地区了,而在凉州城的这条繁华街巷上面开店肯定走的是高端路线。
如果拼高端自己很难能拼得过,更重要的是自己穿越来这边不是开店来的啊!
自己还要掠夺词条去变强呢,这个店只要能稳定挣点钱就行,如果人流量大了再顺道收集一点情报那就足够了!
苏程灌下一口酒接着翻账单,突然他的眼神停留在了几行字上面。
这记录的进货价格怎么牛羊肉这么便宜啊?相比牛羊肉蔬菜的价格倒是不低。
苏程仔细思考了一下,北椋和北莽接壤,游牧民族那边最多的肯定就是牛羊肉!
这么一想,苏程大致就有了方向。
酒楼怎么开自己是不清楚,但是一个烧烤摊是什么样子的,自己可太懂了。
再加上绿蚁酒度数这么低随便喝,属性上看跟啤酒都有些相似了。
喝下最后一口酒的他随便找了一个客栈住下,主要是担心如狼似虎的钱倩还在等着自己。
第二天一早苏程就回到了顺风楼,老廖看到他进门的瞬间脸上立刻笑开了花,结合着他的黑眼圈。
昨晚他应该是担心自己跑路了,一晚上都没有睡好。
钱倩换上了正常的衣服正在和杨和尚一起打扫着破败的酒楼,一边打扫两人还一边对喷着。
苏程咳嗽了一声,钱倩和杨和尚都转头看向了自己,不过杨和尚转头的方向不太对而已。
“准备一下,钱倩你去市场上买羊肉然后再找找安息茴香和辣椒粉,杨和尚你去买碳,老廖你准备一个铁架子能放碳的就行,样式我给你画好了!”
说完这话苏程从身后拿出了一个包裹里面是削得整整齐齐的几把木签子。
钱倩和杨和尚虽然有点懵,但是苏程是新的房主,肯定还是要听他的。
没二话,两人转身就出门了。
老廖找来堆放的一些废铁从腰后拿出一把短刀没几下就给折腾出了接近烧烤架的样子。
他一边折腾一边看着苏程用笔在一张纸上面不停的画着,老廖好奇的伸头看去。
纸上是一个邋遢老头的形象,衣衫褴褛缺了门牙,脚上是一双破旧的草鞋。
而身后则是背了一个长长的行囊。
“小苏啊,这人是谁啊?”
苏程拿起纸观察了一会很满意的回答道:“这是今天最幸运的客人啊!”
“咱们今天顺风楼搞活动,凡五十岁以上的北椋老兵送一碗绿蚁酒。”
“而如果你见到了画上的这个人记得赶紧喊我,这人是今天最幸运的客人,送两碗黄酒!”