“红星!”
“红星哥!”
在这食堂里,张红星可不是光杆司令,身边多多少少还是有几个得力助手的。
这不,此刻围在他身边的这两位,就是跟他关系铁得很的哥们儿。
这俩人,一个叫王晨,一个叫于辉,都是食堂里的帮厨小能手。
“红星哥,哎呀妈呀,今天中午您可有的忙活咯!”
王晨咧着嘴,满脸担忧地说道,“虽说咱这食堂在厂子里算是最小的那一个,可您瞅瞅,中午来吃饭的工人师傅们,没个一千也得有八百吧,这要您一个人炒菜,不得把您累趴下呀!”
“就是说呢!”
于辉也在一旁附和着,脑袋点得跟小鸡啄米似的,“红星哥,这任务可不轻松哟,您可得提前做好心理准备。”
这时,刘岚笑嘻嘻地凑了过来,那眼神里透着几分狡黠,说道:“红星啊,刘姐可还记得清清楚楚,当初我刚来这儿的时候,正巧赶上傻柱刚晋级那会儿。哎哟喂,那天中午可把傻柱给折腾惨了,直接累得趴在地上,半天都起不来。那场面,真是让人印象深刻啊!”
“刘岚,你可别瞎咧咧!”
何雨柱本来还笑嘻嘻的脸,瞬间就僵住了,扯着嗓子喊道,“谁起不来了?我那是歇会儿,喘口气儿,你可别在这儿胡说八道,败坏我的名声。”
“是是是,您说得对。”
刘岚可一点儿都不怕他,双手抱胸,下巴微微上扬,不紧不慢地说道,“您那是歇会儿,一歇就歇到大晚上,腿软得跟面条似的,走一步晃三晃,胳膊软得连衣服都穿不上,连个饭盒都抓不住的何大师傅。”
“你…… 你这……”
何雨柱被刘岚这一番话怼得哑口无言,脸上红一阵白一阵,那脸红得哟,简直就像熟透了的猴屁股,尴尬得恨不得找个地缝钻进去。
张红星在一旁看着这两人你一言我一语地斗嘴,忍不住笑着摆了摆手,说道:“行了行了,都别在这儿瞎扯犊子了。我这大话都放出去了,你们有这闲工夫拌嘴,还不如一会儿好好帮我干活儿呢!”
说着,张红星就带着两人朝后厨走去,他得先瞅瞅今天有啥菜可用。
哟呵,大白菜!白萝卜!土豆!
“哥,还有一点冻豆腐呢,差不多有个七八十斤吧。”
王晨和于辉两人吭哧吭哧地抬着一个尼龙袋走了过来,一边走一边说道,“刘主任可说了,今中午要把这些菜都给解决了,让您自由发挥,尽情展示您的厨艺。”
张红星瞅了瞅袋子里的冻豆腐,嘴角微微上扬,露出了一丝自信的笑容。
“得嘞,晨子,你去叫俩人把土豆洗干净削皮。”
张红星有条不紊地安排着,“小辉,你负责把萝卜切成块儿。刘岚,冻豆腐切块儿的活儿就交给你了,还有,白菜也多弄点儿。”
张红星站在那儿,就像一位战场上的指挥官,指挥着后厨的众人开始忙碌起来。
只见他一会儿洗菜,一会儿切菜,一会儿又忙着配料,那动作娴熟得很,菜刀在他手里挥舞得虎虎生风,让人眼花缭乱。
这一幕可把站在一旁的胖子、马华等人看得眼睛都直了,眼神里满是惊讶和佩服。
俗话说得好,是骡子是马,拉出来遛遛就知道了。
何雨柱和几个大师傅站在一旁,眼睛都不眨一下地仔细瞧着张红星的一举一动,时不时还点点头,那表情就像是在说:“这小子,有点东西啊!”
就看张红星切出来的土豆丝,根根粗细均匀,就这一手刀功,没有个几年的苦功夫,根本就别想做到。
“红星这刀功简直绝了!”
一位师傅忍不住赞叹道,“就这刀功,何师傅,跟人家比起来,您怕是还得再练练啊。”
“就是就是,这小子进步快得像坐火箭似的,让人刮目相看啊。”
其他人也在一旁纷纷附和着。
食堂里就这么几样常见的菜,而且还要供应好几百号工人吃饭,能做啥特别精细的菜呢?
无非就是酸辣土豆丝、白菜炖豆腐,再加一个红烧白萝卜。
切好菜后,张红星就开始准备配料,辣椒、花椒…… 各种调料一应俱全。
他能顺利通过八级炊事员的考核,手上自然是有几把刷子的。
这不仅得益于他跟着鲁菜大师周朝树学到的真本事,还有系统签到奖励的宗师级中式厨艺加持。
就他现在这厨艺水平,别说是八级炊事员了,就算是去考一级炊事员,那也是十拿九稳的事儿。
只不过这系统签到奖励来得晚了些,要不然,怎么着也得是个五级或者四级炊事员吧。
整个轧钢厂有七八千号人,厂区里分布着大大小小六个食堂。
而张红星和傻柱待的这个食堂,虽然是最小的,但也有它的特别之处。
除了前面给工人吃饭的地方,还专门收拾出了一个招待领导的小餐厅。
即便如此,这个食堂每餐来吃饭的工人同志,最少也得有个八九百人。
这人一多啊,口味就各不相同,要满足这么多人的胃口,可不是一件容易的事儿。
好在有帮厨们在一旁帮忙,张红星这才好不容易在中午饭点前把三个菜都准备好了。
这一通忙活下来,张红星累得汗流浃背,腰都快直不起来了,感觉身体被掏空,就像一只被抽了筋的大虾米。
“哈哈,老弟,怎么样,滋味不好受吧?”
何雨柱看着张红星这狼狈的样子,脸上露出了一丝幸灾乐祸的笑容。
张红星瞪了他一眼,沙哑着嗓子说道:“柱子哥,您就别在这儿看笑话了,赶紧搭把手帮忙吧,不然我这老腰可真要断了。”
“得嘞!”
何雨柱见好就收,连忙应道。张红星端起一个大白碗,“咕咚咕咚” 地将凉水往肚子里灌,那叫一个豪爽。
喝完水后,一刻也不敢耽搁,马上跑到窗口拿起勺子,准备给工人们打饭。
“呵,今天这菜看起来不一样啊,闻着味道也更好了。”
“确实不错,这土豆丝酸酸辣辣的,很是下饭,好吃!”
“这白菜炖豆腐也挺好,味道都渗进去了,很入味,就是要是有点肉就更完美了。”
“今天这菜吃着不像是傻柱做的,他做的可没这个味儿。”
“听说是刚考过八级炊事员的张红星做的,没想到这小伙子手艺这么好,完全不输给傻柱啊。”
“哎呀,那可太好了,咱们可算是盼到这一天了!以前天天吃傻柱做的菜,都快吃腻了。”
“就是就是,小食堂这边总算是出了一个能和傻柱一较高下的人了,这下看傻柱还怎么嚣张!”
“行了,别光说不练,赶紧吃吧。一会儿我再去打一份,带回去给我婆娘孩子尝尝,就算是素的,这味道也香得不行啊!”
“对对对,一起去,一起去。”
工人们你一言我一语地议论着,那满足的神情溢于言表。
他们就是这样一群可爱的人,只要能让肚子吃得饱饱的,嘴巴吃得香香的,就别无所求了,然后就会全身心地投入到生产工作中,为建设伟大的祖国贡献自己的力量,那劲头就像加满了油的发动机,马力十足!
听着食堂里这纷纷扬扬的议论声,在窗口颠勺的傻柱心里那叫一个不痛快,就像吃了苍蝇似的。
他双手紧紧地握着铁勺,手上的青筋都暴起来了,那劲儿使得,仿佛要把铁勺给捏碎了。
这种被人比下去的感觉,让他浑身难受,就像有无数只小虫子在身上爬来爬去。
食堂的刘主任此刻正小心翼翼地陪在杨厂长和李厂长身边,那态度恭敬得就像古代的小太监伺候皇上一样。
这两位厂领导可都是明眼人,耳朵灵着呢。
刚才工人们的那些话,一字不差地全都钻进了他们的耳朵里。
李副厂长面带微笑,满意地说道:“今天这三个菜做得确实不错,就这么简单的食材,能做出这样的美味,这厨艺相当了得啊!”
杨厂长也在一旁点头表示认可,说道:“嗯,看来这个张红星还是有两下子的,刘主任啊,你以后可要好好培养培养他。这关系到咱们厂广大工人兄弟们的口福问题,可不是小事儿。”
工人们吃得满意,领导们吃得开心,食堂刘主任也跟着脸上有光,张红星这第一餐算是大获成功,狠狠地长了一回脸。
这一下子,多方都皆大欢喜,就像过年一样热闹。
但是,有喜就有忧,有人欢喜自然就有人愁了。
一大爷易中海和二大爷刘海忠两人坐在那儿,吃着可口的饭菜,突然听到旁边有人说今天这菜是院里那个平时最不起眼的张红星做的,两人心里顿时就打起了小算盘,各自有了不同的想法。
“没想到这张红星小子还有这一手好厨艺,看来以后也可以把他纳入我养老备胎的人选名单里。”
易中海一边吃着饭,一边在心里琢磨着。
易中海之前一直把宝押在贾东旭身上,一门心思地培养他给自己养老。
可这么多年过去了,贾东旭还是个二级钳工,没啥大的长进。
这让易中海心里有点犯嘀咕了,不像以前那么坚定地认为贾东旭就是最佳人选了。
所以啊,前几个月他就开始在院里物色其他合适的人选,这傻柱已经进入了他的视线。
没想到今天张红星这么一露脸,又让他眼前一亮。他暗自想着,这院里还真是藏龙卧虎啊,居然还有这么多有潜力的孩子等着他去挑选呢。
要是张红星知道易中海此刻的想法,估计会气得跑到电焊车间,拿起焊枪,对着易中海的眼睛就是一阵猛照,让他好好 “亮一亮”,然后冲他喊一句:
“滚一边去吧!”